Публикации: Федченко Елена Александровна | Научно-инновационный портал СФУ

Публикации: Федченко Елена Александровна

  1. О ВОЗМОЖНОСТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ВЫСШЕГО ТОВАРОВЕДНОГО ОБРАЗОВАНИЯ : научное издание [статья из журнала]
    Осмоловская Наталья Алексеевна, Кротова Ирина Владимировна, Федченко Елена Александровна, Леонтьев Владимир Михайлович
    2023, Профессиональное образование в России и за рубежом
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  2. ОСОБЕННОСТИ МАРКИРОВКИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Федченко Г. В., Дойко И. В., Федченко Е. А.
    2023, Церевитиновские чтения - 2023
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  3. СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В ПОДГОТОВКЕ БАКАЛАВРОВ ТОВАРОВЕДЕНИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Федченко Е. А., Кротова И. В., Леонтьев В. М.
    2023, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  4. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАСЛА СЛИВОЧНОГО «КРЕСТЬЯНСКОГО» МЕСТНЫХ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Костюченко В. А., Федченко Е. А., Кротова И. В.
    2023, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  5. MODEL FOR FORMATION OF PROFESSIONAL READINESS OF COMMODITY SPECIALIST : научное издание [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Fedchenko E. A., Krotova I. V.
    2023
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  6. ЦИФРОВИЗАЦИЯ: КОГНИТИВНОЕ И ПСИХО-ФИЗИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ УЧАСТНИКОВ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА (СИСТЕМНЫЙ ПОДХОД) : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Рыбакова Г. Р., Кротова И. В., Федченко Е. А.
    2022, Всемирные студенческие игры: история, современность и тенденции развития
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  7. ХАРАКТЕРИСТИКА СТРУКТУРЫ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ ТОВАРОВЕДОВ К ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ : научное издание [статья из журнала]
    Федченко Е. А., Кротова И. В.
    2022, Академическая публицистика
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  8. Из опыта реализации образовательного процесса подготовки бакалавров товароведения : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Федченко Елена Александровна, Кротова Ирина Владимировна
    2022, Актуальные проблемы науки и образования в условиях современных вызовов
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  9. Органолептический метод анализа как способ контроля качества чая : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дойко Ирина Владимировна, Федченко Елена Александровна
    2021, Теория и практика коммерческой деятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  10. Инновационный подход к формированию готовности бакалавров товароведения к профессиональной экспертной деятельности : научное издание [статья из журнала]
    Кротова Ирина Владимировна, РЫБАКОВА Галина Раисовна, Федченко Елена Александровна
    2021, Современная наука: актуальные проблемы теории и практики. Серия: Гуманитарные науки
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  11. К ВОПРОСУ О ФОРМИРОВАНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ГОТОВНОСТИ БУДУЩИХ БАКЛАВРОВ-ТОВАРОВЕДОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Федченко Е. А., Кротова И. В.
    2021, ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ: ИННОВАТИКА В СОВРЕМЕННОМ МИРЕ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  12. ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ТЕСТИРОВАНИЕ ЙОГУРТОВ ПИТЬЕВЫХ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гребенникова А. Е., Смертина Н. Д., Дойко И. В., Рыбакова Г. Р., Федченко Е. А.
    2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  13. ОЦЕНКА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ВИСКИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ДЕСКРИПТОРНО-ПРОФИЛЬНОГО МЕТОДА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Барабан Е. Е., Дойко И. В., Рыбакова Г. Р., Федченко Е. А.
    2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  14. ВОПРОСЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЯИЦ КУРИНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СИБИРСКОГО РЕГИОНА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Федченко Елена Александровна
    2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  15. КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Рыбакова Галина Раисовна, Дойко Ирина Владимировна, Федченко Елена Александровна
    2020, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  16. КАЧЕСТВО КАК КОНКУРЕНТНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРУКТОВЫХ СОКОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Рыбакова Галина Раисовна, Дойко Ирина Владимировна, Федченко Елена Александровна
    2020, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  17. ВЛИЯНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дойко Ирина Владимировна, Рыбакова Галина Раисовна, Федченко Елена Александровна
    2020, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  18. Rationale and methods of the use of Artemisia absinthium L., Ledum palustre L. and Tanacetum vulgare L. for food purposes [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Veretnova O. Y., Gulenkova G. S., Chepeleva G. G., Fedchenko E. A., Rybakova G. R.
    2020, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
    присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  19. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дойко Ирина Владимировна, Федченко Елена Александровна, Бычек М. И.
    2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  20. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СПРЕДОВ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ НА РЫНКЕ Г. КРАСНОЯРСКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дойко Ирина Владимировна, Федченко Елена Александровна
    2019, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  21. ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА КОФЕ РАСТВОРИМОГО : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дойко Ирина Владимировна, Федченко Елена Александровна
    2017, ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  22. ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБА, РЕАЛИЗУЕМОГО В РОЗНИЧНОЙ СЕТИ Г. КРАСНОЯРСКА [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Федченко Елена Александровна, Стародуб Ольга Анатольевна
    2015, ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  23. Оценка качества импортного печенья [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Стародуб Ольга Анатольевна, Рыбакова Галина Раисовна, Федченко Елена Александровна
    2015, Актуальные проблемы и вопросы технологии производства продукции общественного питания, животноводства и растениеводства
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  24. ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Стародуб О. А., Рыбакова О. А., Федченко Е. А.
    2014, АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  25. Современные проблемы качества консервированной плодоовощной продукции [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Федченко Е. А., Дойко И. В., Рыбакова Г. Р.
    2013, Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  26. К вопросу о качестве мучных кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дойко И. В., Рыбакова Г. Р., Федченко Е. А.
    2013, Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  27. Товароведная оценка качества макаронных изделий, реализуемых в торговой сети г. Красноярска [научное издание]
    Федченко Е. А.
    2013, Проблемы организации товароснабжения населения: товароведение, экспертиза, технологии производства и продвижения
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  28. Исследование качества молока, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Зиборов Е. А., Федченко Е. А., Чухланцева Г. Ю.
    2007, Теория и практика коммерческой деятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  29. Экспертиза качества некоторых видов кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [статья из журнала]
    Трофимова Р. В., Федченко Е. А., Дойко И. В.
    2007, Экономика. Психология. Бизнес
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  30. Экспертиза масла из коровьего молока
    Чепелева Галина Григорьевна, Федченко Елена Александровна
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  31. Оценка качества черного байхового чая, представленного на потребительском рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Севастьянова Н. А., Пушмина И. Н., Федченко Е. А.
    2006, Здоровое питание - основа жизнедеятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  32. Оценка качества йогуртов, реализуемых в торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Севастьянова Н. А., Иванова Г. В., Федченко Е. А., Дырина Ю. А.
    2006, Здоровое питание - основа жизнедеятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  33. Влияние микрофлоры соков на свечение тест-юактерий [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Межевикина Ю. В., Федченко Е. А., Афанасова Е. Н.
    2006, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  34. Экспертиза мороженого
    Чепелева Галина Григорьевна, Федченко Елена Александровна
    1999
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.

Версия для слабовидящих

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.