НАУЧНЫЕ ПОДХОДЫ К КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ НЕДРЕВЕСНОЙ ПРОДУКЦИИ СОСНЫ СИБИРСКОЙ (КЕДРА)

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2006

Аннотация: Рассмотрены собственные и литературные данные по содержанию биологически активных веществ в ядрах кедрового ореха. Исследован процесс получения кедрового масла методом холодного прессования и предложена схема комплексной переработки кедровых орехов.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: 10

Номера страниц: 318-327

ISSN журнала: 18194036

Место издания: Красноярск

Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.