Перевод названия: PROCESSING PRODUCT TECHNOLOGY FOR THE WILD-GROWING RAW MATERIALS
Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2012
Ключевые слова: great burdock, garden burnet, technological process, milk-witch gowan, old-man''s-pepper, лопух большой, одуванчик лекарственный, кровохлебка лекарственная, тысячелистник обыкновенный, технологический процесс
Аннотация: В статье приведена технология переработки и получения порошков и муки дикорастущего сырья, произрастающего на территории Красноярского края. The technology for processing and receiving the powders and flour of the wild-growing raw materials that grow on the Krasnoyarsk region territory is given in the article.
Издание
Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Выпуск журнала: № 7
Номера страниц: 161-165
ISSN журнала: 18194036
Место издания: Красноярск
Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"
Персоны
- Струпан Е.А. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
- Колодязная В.С. (Санкт-Петербургский университет низкотемпературных и пищевых технологий)
- Струпан О.А. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
Вхождение в базы данных
- РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Список ВАК
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.