Функциональные напитки на основе некоторых видов растительного сырья Красноярского края

Перевод названия: FUNCTIONAL DRINKS ON THE BASIS OF SOME KINDS OF VEGETATIVE RAW MATERIALS IN KRASNOYARSK REGION

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2010

Ключевые слова: Hypericum perforatum L., Origanum vulgare L., Bergenia crassifolia (L.) Fritsch, водорастворимые вещества, дубильные вещества, water soluble substances, tanning substances, water extract, reducing substances, экстракт водный, редуцирующие вещества

Аннотация: Разработаны рецептуры водных экстрактов на основе трав Hypericum perforatum L.,Origanum Vulgare L. И листьев Bergenia crassifolia (L.) Fritsch. Показано содержание в них сухих и водорастворимых веществ в том числе дубильных и редуцирующих.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: 1

Номера страниц: 164-167

ISSN журнала: 18194036

Место издания: Красноярск

Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.