Сибирский федеральный университет

Перевод названия: FUNCTIONAL DRINKS ON THE BASIS OF SOME KINDS OF VEGETATIVE RAW MATERIALS IN KRASNOYARSK REGION

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2010

Ключевые слова: Hypericum perforatum L., Origanum vulgare L., Bergenia crassifolia (L.) Fritsch, водорастворимые вещества, дубильные вещества, water soluble substances, tanning substances, water extract, reducing substances, экстракт водный, редуцирующие вещества

Аннотация: Разработаны рецептуры водных экстрактов на основе трав Hypericum perforatum L.,Origanum Vulgare L. И листьев Bergenia crassifolia (L.) Fritsch. Показано содержание в них сухих и водорастворимых веществ в том числе дубильных и редуцирующих. The water extracts formulations on the basis of the Hypericum perforatum L., Origanum vulgare L. herbs and Bergenia crassifolia (L.) Fritsch leaves is developed. The availability of dry and water soluble substances including tanning and reducing is shown.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: № 1

Номера страниц: 164-167

ISSN журнала: 18194036

Место издания: Красноярск

Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"

• Гоголева О.В. (Красноярский торгово-экономический институт)
• Первышина Г.Г. (Красноярский государственный аграрный университет)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК