СПОСОБ ОЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ

Перевод названия: ROOT CLEANING METHOD

Тип публикации: патент

Год издания: 2005

Аннотация: Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при массовой очистке корнеплодов. Способ включает предварительную обработку и дальнейшее удаление поверхностного слоя корнеплодов водой под высоким давлением. Предварительная обработка корнеплодов включает обработку веществом с высокой удельной электропроводностью и затем воздействие на глубину очистки корнеплода электромагнитным полем высокой частоты. Использование изобретения позволит повысить качество очистки корнеплодов. 1 ил.

Ссылки на полный текст

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.