ОПТИМИЗАЦИЯ СОСТАВА И СООТНОШЕНИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НОВОГО РЫБОРАСТИТЕЛЬНОГО ПРОДУКТА : доклад, тезисы доклада | Научно-инновационный портал СФУ

ОПТИМИЗАЦИЯ СОСТАВА И СООТНОШЕНИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НОВОГО РЫБОРАСТИТЕЛЬНОГО ПРОДУКТА : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Проспект Свободный – 2020 (научное направление «Питание. Качество. Технологии»); Красноярск; Красноярск

Год издания: 2020

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Проспект Свободный – 2020 (научное направление "Питание. Качество. Технологии")

Номера страниц: 35-37

Издатель: Сибирский федеральный университет

Персоны

  • Пушмина И.Н. (Сибирский федеральный университет)
  • Красиков К.Н.

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Версия для слабовидящих

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.