Издание
Журнал: Инновационные технологии пищевых производств
Номера страниц: 156-158
Издатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет"
Персоны
- Кастрюхина Е.Е. (Сибирский федеральный университет)
- Евтухова О.М. (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.