Издание
Журнал: Инновационные технологии пищевых производств
Номера страниц: 148-149
Издатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Севастопольский государственный университет"
Персоны
- Аверьянова Е.Е. (Сибирский федеральный университет)
- Кольман О.Я. (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.