Год издания: 2015
Ключевые слова: природные высокомолекулярные соединения
Аннотация: Настоящая книга является первым учебным изданием, комплексно отражающим современный уровень технологии производства важнейших природных высокомолекулярных соединений, находящих применение в медико-биологических областях, — полисахаридов (полисахариды водорослей, целлюлоза и ее производные, крахмал, мукополисахариды, хитин и хитозан, декстраны, пектины), белков (коллаген, желатин, инсулин, белковые препараты крови, лектины) и природных сложных полиэфиров. Кроме вопросов, связанных с технологиями получения препаратов и изделий медико-биологического назначения из полимеров, рассмотрены направления использования этих продуктов. Книга написана коллективом авторов, имеющих большой опыт работы в направлениях, отраженных в тех или иных главах.??Для студентов, магистрантов и аспирантов, специализирующихся в области химической технологии и биотехнологии, а также специалистов, работающих с материалами медико-биологического назначения.?
Издание
Место издания: Москва
Издатель: Общество с ограниченной ответственностью "Издательство "БИНОМ. Лаборатория знаний"
Персоны
- Штильман Михаил Исаакович (Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева)
- Подкорытова А.В. (Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии)
- Немцев Сергей Владимирович (Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии)
- Кряжев Владимир Николаевич
- Пешехонова А.Л. (Московский государственный университет пищевых производств)
- Сдобникова Ольга Алексеевна (Московский государственный университет пищевых производств)
- Панов А.В.
- Свитцов Алексей Александрович (Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева)
- Фрумин Л.Е.
- Иванкин Андрей Николаевич (Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана (национальный исследовательский университет))
- Волова Татьяна Григорьевна (Красноярский научный центр СО РАН)
- Жила Н.О. (Сибирский федеральный университет)
- Шишацкая Екатерина Игоревна (Красноярский научный центр СО РАН)
- Истранов Леонид Прокофьевич (Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова)
- Истранова Елена Викторовна (Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова)
- Сакварелидзе М.А.
- Гусаров Д.А.
- Берковский Арон Леонидович (Национальный медицинский исследовательский центр гематологии)
- Подгорский В.С.
- Коваленко Э.А.
- Кистень А.Г.
- Скроцкий С.А.
- Штейнбюхель А
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.