Сибирский федеральный университет

Перевод названия: THE EFFICIENCY OF ABIES SIBIRICA ESSENCIAL OIL USE FOR VEGETABLES STORAGE

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2009

Ключевые слова: овощное сырье, зараженность, vegetables, Infection rate, essential oils, fungiciding properties, microorganisms, damage, эфирные масла, фунгицидные свойства, микроорганизмы, порча

Аннотация: Одной из главных проблем сельского хозяйства является сохранение плодоовощного сырья в период хранения. Возбудителями заболеваний овощей являются, прежде всего, грибы. Как известно, эфирные масла обладают фунгицидными свойствами, однако для того чтобы использовать их для подавления фитопатогенной микрофлоры, необходимо установить уровень активности отдельных эфирных масел в отношении наиболее значимых фитопатогенных грибов. The article shows that one of the principal problems of agriculture is vegetables preservation in the period of storage. The first agents of vegetable damage are fungi. Essential oils possess fungiciding properties; however to use them for the pathogenic microflora suppress it is necessary to ascertain the level of some essential oil activity to more important plant pathоgenic fungi.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: № 5

Номера страниц: 169-174

ISSN журнала: 18194036

Место издания: Красноярск

Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"

• Бышко Н.А. (КрасГАУ)
• Машанов А.И. (КрасГАУ)
• Мучкина Е.Я. (КрасГАУ)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК