Оценка качества сахарного печенья разных производителе : доклад, тезисы доклада | Научно-инновационный портал СФУ

Оценка качества сахарного печенья разных производителе : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Международная научно-практическая конференция "Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертизы товаров"; Курск; Курск

Год издания: 2018

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертизы товаров

Номера страниц: 82-84

Издатель: Юго-Западный государственный университет

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.