КАЧЕСТВО И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ КРАФТОВОГО ПИВА

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаров; Курск; Курск

Год издания: 2018

Ключевые слова: крафтовое пиво, качество, конкурентоспособность

Аннотация: Крафтовое (ремесленное) пиво появилось на российском рынке в 2010 году, до этого оно ввозилось из-за границы, в основном из США. Крафтовое пиво производится по авторским рецептам на мини-пивоварнях. Пиво выпускается небольшими партиями и имеет особенность никогда не повторяться.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаров

Номера страниц: 120-122

Место издания: Курск

Издатель: Закрытое акционерное общество "Университетская книга"

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.