Издание
Журнал: Кухня Сибири: прошлое, настоящее, будущее
Номера страниц: 30-33
Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт
Персоны
- Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
- Пыжикова Алла Васильевна (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.