Издание
Журнал: Ресторанный бизнес: технология успеха
Номера страниц: 71-73
Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт
Авторы
- Куприянова Н.С.
- Демченко Светлана Капитоновна (Сибирский федеральный университет)
- Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
- отв. ред. О.М. Медведева
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.