Влияние тепловой обработки и хранения на сохранность витаминного премикса в комбинированном продукте на основе местных адаптогенов : доклад, тезисы доклада

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2003

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг

Выпуск журнала: Часть 2

Номера страниц: 42-45

Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.