Regional Trade as a Factor of Territorial Food Market Development

Перевод названия: Региональная торговля как фактор развития продовольственного рынка территории

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2017

Идентификатор DOI: 10.17516/1997-1370-0193

Ключевые слова: food retail, RETAIL trade, assortment of food products, prices for food products, private label, продовольственный ритейл, розничная торговля, ассортимент продоволь- ственных товаров, цены на продовольственные товары, собственная торговая марка

Аннотация: The article presents the analysis of the state of the food trade sphere in Russia. It gives an estimation of retail trade in food products of the Krasnoyarsk Territory and reveals the trends of the development of retail trade of the FMCG format in the regional market. Besides, the article estimates the structure of the cost of a minimum set of food products, studies the influence of the sanctions policy on the formation of the food retail market and shows the role of trade in the process of adaptation of food market entities to the conditions of sanctions. In the end, the article gives the data on the dynamics of the assortment and prices of retail trade enterprises on food products and shows the results of research of new technologies of interaction between manufacturers and retail chains, including technologies of “Private label”. The article also generalizes the role of retail trade in shaping the competitive conditions of the food market.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Гуманитарные науки

Выпуск журнала: Т.10, 12

Номера страниц: 1916-1932

ISSN журнала: 19971370

Место издания: Красноярск

Издатель: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования Сибирский федеральный университет

Авторы

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.