Издание
Журнал: Мясная индустрия
Выпуск журнала: № 10
Номера страниц: 37-42
ISSN журнала: 08693528
Место издания: Москва
Издатель: Общество с ограниченной ответственностью Редакция журнала "Мясная индустрия"
Персоны
- Колпакова Д.А. (Фирма Best Gewurz)
- Наймушина Л.В. (Сибирский федеральный университет)
- Зыкова И.Д. (Сибирский федеральный университет)
- Саторник А.Д. (Сибирский федеральный университет)
Вхождение в базы данных
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.