Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : автореферат дис. ... кандидата технических наук

Тип публикации: диссертация

Год издания: 1998

Ключевые слова: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.