Перевод названия: PROBLEMS OF A HEALTHY FOOD OF THE POPULATION OF SEPARATE REGIONS OF RUSSIA
Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2012
Ключевые слова: healthy food, mineral substances, iodine, selenium, wild-growing plants, здоровое питание, минеральные вещества, йод, селен, дикорастущие растения
Аннотация: Рассматриваются проблемы поступления минеральных веществ в организм человека, суточное потребление и характерные симптомы дефицита химических элементов. Подчеркивается особая роль йода и селена в питании человека. Отмечается, что ряд дикорастущих растений может быть использован в качестве источников микро- и макроэлементов.
Издание
Журнал: Успехи современного естествознания
Выпуск журнала: №9
Номера страниц: 7-9
ISSN журнала: 16817494
Место издания: Пенза
Издатель: Общество с ограниченной ответственностью "Издательский Дом "Академия Естествознания"
Авторы
- Ефремов А.А. (Сибирский федеральный университет, Красноярск)
Вхождение в базы данных
- РИНЦ (eLIBRARY.RU) (цитирований 2)
- Список ВАК
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.