Эфирные масла из отходов реализации и потребления плодов цитрусовых

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 1999

Аннотация: Исследованы выход, кинетика и состав эфирных масел, выделяемых гидродистилляционным способом из кожуры мандаринов и грейпфрутов. Показано, что их компоненты находятся в сырье как в свободном, так и в связанном состоянии.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Химия растительного сырья

Выпуск журнала: 4

Номера страниц: 105-111

ISSN журнала: 10295151

Место издания: Барнаул

Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"

Авторы

  • Забусова В.В. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
  • Демакова Е.А. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
  • Паршикова В.Н. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)
  • Степень Р.А. (Красноярский государственный торгово-экономический институт)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.