Система продовольственного обеспечения региона: проблемы и перспективы её развития : монография | Научно-инновационный портал СФУ

Система продовольственного обеспечения региона: проблемы и перспективы её развития : монография

Тип публикации: монография

Год издания: 2014

Ключевые слова: продовольственное обеспечение, продовольственные карты, продовольственная безопасность

Аннотация: Монография посвящена исследованию актуальной проблемы - продовольственного обеспечения Красноярского края. Для её решения разработаны теоретические положения по развитию системы продовольственного обеспечения региона, уточняющие её состав, структуру и показатели оценки; предложена методика разработки продовольственных карт основных видов продукции сельского хозяйства на основе оценки продовольственно-ресурсного потенциала сельскохозяйственных угодий и пашни муниципальных районов края; обоснованы объёмы производства пшеницы, мясных и молочных ресурсов на перспективу с учётом их рационального размещения; разработан комплекс приоритетных направлений по повышению уровня продовольственного обеспечения населения края. Предназначено для научных и практических работников, занимающихся исследованием продовольственного вопроса.

Ссылки на полный текст

Издание

Место издания: Красноярск

Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Красноярский государственный аграрный университет"

Авторы

  • Колесняк Игорь Александрович (Красноярский государственный аграрный университет)
  • Колесняк Антонина Александровна (Красноярский государственный аграрный университет)

Вхождение в базы данных

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.