Сибирский федеральный университет

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2011

Ключевые слова: кора ели, экстракция, смолистые вещества, дубильные вещества, антоцианидихлориды, проантоцианидины, пектин

Аннотация: Изучен состав продуктов экстракционной переработки коры ели сибирской (Picea obovata). Предложена схема комплексной переработки коры ели в востребованные продукты: смолистые вещества, дубильный экстракт, антоцианидины, проантоцианидины, пектин.

Журнал: Химия растительного сырья

Выпуск журнала: № 1

Номера страниц: 93-99

ISSN журнала: 10295151

Место издания: Барнаул

Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"

• Левданский Владимир Александрович (Институт химии и химической технологии СО РАН)
• Бутылкина Анна Ильинична (Институт химии и химической технологии СО РАН)
• Иванченко Наталья Михайловна (Институт химии и химической технологии СО РАН)
• Кузнецов Борис Николаевич (Институт химии и химической технологии СО РАН Сибирский федеральный университет)

• Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
• Список ВАК