Публикации: Тимофеева Анастасия Михайловна

  1. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР КРУПЯНЫХ БЛЮД ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИС ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АППАРАТА "VarioCooking Center" [статья из журнала]
    2019, Вестник КрасГАУ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  2. ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ КРАСНОЯРСКИХ ШКОЛЬНИКОВ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  3. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений в отношении продукции фаст-фуд [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  4. Анализ ассортимента услуг в гостиницах города Красноярска и пути его оптимизации в условиях конкуренции [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2017, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  5. Обоснование разработки рецептур блюд японской кухни повышенной пищевой ценности [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2017, Региональный рынок в условиях кризиса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  6. К вопросу расширения ассортимента кулинарной продукции повышенной пищевой ценности для предприятий быстрого обслуживания [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2017, Региональный рынок в условиях кризиса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  7. Преимущества гостиничной цепи на примере гостиницы «Hilton Garden Inn Krasnoyarsk» [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Васильева Милана Олеговна, Гусарова София Вячеславовна, Тимофеева Анастасия Михайловна
    2017, Образование и наука в современных реалиях
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  8. ОБОСНОВАНИЕ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССА СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ [статья из журнала]
    Гусарова София Вячеславовна, Васильева Милана Олеговна, Тимофеева Анастасия Михайловна
    2017, Современная наука и инновации
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  9. Основы научных исследований
    2016
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  10. Разработка рецептур и ресурсосберегающих технологий приготовления супов для общественного питания с использованием инновационного технологического оборудования [статья из сборника научных трудов]
    2016, Образование и наука: современные тренды
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  11. РАЗРАБОТКА РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩЕГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В ПРИГОТОВЛЕНИИ СУПОВ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НА АППАРАТЕ «VARIOCOOKING CENTER VCC 112» [статья из журнала]
    2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  12. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений в отношении крупяных блюд [статья из журнала]
    Тимофеева Анастасия Михайловна, Ерохина Анастасия Александровна, Неудачина Мария Олеговна
    2015, Новое слово в науке: перспективы развития
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  13. Использование переработки сои в производстве продуктов питания функционального назначения [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2009, Здоровый образ жизни человека - национальная проблема современного общества
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  14. Обоснование рецептур и технологии обогащенной кулинарной продукции для школьного питания [диссертация]
    2007
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  15. Обоснование рецептур и технологии обогащенной кулинарной продукции для школьного питания [диссертация]
    2007
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  16. ИЗУЧЕНИЕ ВИТАМИННОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ РАЦИОНОВ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ [статья из журнала]
    2007, Здоровье населения и среда обитания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  17. ОЦЕНКА ФАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ [статья из журнала]
    2007, Здоровье населения и среда обитания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (4 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  18. НОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ КОМПОЗИЦИИ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ПЛОТНОСТИ ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ [статья из журнала]
    2007, Здоровье населения и среда обитания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  19. Проблемы школьного питания в г.Красноярске: социологическое исследование" [статья из журнала]
    2006, Российский экономический интернет-журнал
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК

Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.

Вы можете отметить интересные фрагменты текста, которые будут доступны по уникальной ссылке в адресной строке браузера.