- Domestic tourism is a modern trend in the development of the market of tourism services in Russia : научное издание [статья из журнала]2022, Экономика и предпринимательствоприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ЖИТЕЛЕЙ Г. КРАСНОЯРСКА В ОТНОШЕНИИ СДОБНЫХ ВАФЕЛЬ : научное издание [статья из журнала]2022, Торговля, сервис, индустрия питанияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Scientific basis for the use of topinambur (Helianthus tuberosus L.) paste in technology of combined puree [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2022, AIP Conference Proceedingsприсутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПОТЕНЦИАЛ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧАСТИКОВЫХ РЫБ АРКТИЧЕСКОЙ ТЕРРИТОРИИ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ЦЕЛЕЙ : научное издание [статья из журнала]2021, Торговля, сервис, индустрия питанияприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- РЕКЛАМА В ИНТЕРНЕТЕ КАК ЭФФЕКТИВНЫЙ ИСТОЧНИК ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОСОБЕННОСТИ РАБОТЫ ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В УСЛОВИЯХ ПАНДЕМИИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- The study of indicators on quality of pectins from secondary plant raw materials of Krasnoyarsk region [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2021, IOP Conference Series: Earth and Environmental Scienceприсутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПРИМЕНЕНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СФЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- АУТСОРСИНГ КАК ИННОВАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫМ БИЗНЕСОМ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ : научное издание [статья из журнала]2019, Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологийприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ИННОВАЦИИ НА ПРЕДПИРЯТИЯХ БЫСТРОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСАприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПРИМЕНЕНИЕ РОБОТОВ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ: БУДУЩЕЕ СЕГОДНЯ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСАприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСАприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ ХАССП ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПАСТ ИЗ БИОГЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПРОРОЩЕННЫХ БОБОВЫХ : научное издание [статья из журнала]2018, Современная наука и инновацииприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПЕКТИНА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ [статья из журнала]2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университетаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания2009присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания2006присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Возможность совместного использования белков сои и молока в производстве продуктов для школьного питания : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]1999, Актуальные проблемы здорового питания школьников Сибирского регионаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Новые возможности использования продуктов переработки молока в детском питании : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]1996, Проблемы формирования рынка потребительских товаров и услуг г. Красноярскаприсутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
Информация о публикациях загружается с сайта службы поддержки публикационной активности СФУ. Там же сотрудники СФУ могут смотреть и редактировать списки своих публикаций. Сообщите, если заметили неточности.